孕期均衡的营养,是保证健康聪明宝宝诞生的前提。
怀孕早期是胎儿细胞分裂期,当胚胎着床后就开始大脑和脑神经组织的发育,如果缺乏营养素,可导致胎儿脑细胞的分裂期缩短,从而直接影响脑细胞的数量。
在怀孕中期和晚期,是胎儿脑细胞发育的高峰期。胎儿对营养的需求也达到了高峰值,每天都需要大量的蛋白质、维生素C、叶酸、B族维生素、铁质和钙质等。如果缺乏营养素,脑细胞不但不能充分增殖,而且还会造成脑细胞体积的减少。
明一孕产育婴专家爱心提示
有益于宝宝大脑健康发育,让宝宝聪明的食物包括:小米、鸡蛋、大豆及豆制品、鱼虾、肝、肾脏、坚果及牛奶及奶制品等食物。
小米之所以被称为健脑食品,主要含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、B族维生素等营养素;鸡蛋含有丰富的卵磷脂,可提高宝宝的记忆力;大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长营养成分;取可增强和改善儿童的记忆力;鱼虾含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力;动物的肝、肾脏含有丰富的优质蛋白、胆碱和铁。
有助于记忆和思维能力的提高;核桃仁含富含不饱和脂肪酸,是构成大脑细胞不可缺少的营养物质,有利于大脑健康发育;婴儿配方奶粉中添加的α-乳白蛋白含丰富的色氨酸,被称之“天然舒睡因子”,具有提高睡眠质量,有助于调节大脑神经,帮助宝宝智力发育,有利于认知能力的提升。